A. M. P. un mare ricco di antichi relitti

Caccia bombardiere 'Reggiane 2001' Di questo aereo, vicino a Molara, non si sa molto. Gli unici dati certi sono quello della data dell’inabissamento e che non si inabissò durante un’azione bellica. Precipitò sicuramente dopo il...

Spunti storici, culturali ed archeologici per visitare San Teodoro tutto l’anno…

Quando si dice che San Teodoro non è solo mare, molti non riescono a capire che cos’altro possa offrire questo territorio, probabilmente perché si è talmente innamorati dei 37 km di costa che si...

Come preparare il Filetto al Cannonau e miele

Oggi vi mostriamo una semplice ricetta molto gustosa, il filetto di manzo al cannonau e miele. Siamo stati da Simona Griglieria, sita poco distante dal centro teodorino in località Straula. Accolti con grande cortesia e disponibilità...

Le Nacchere di Mare

Pinna nobilis, pinna comune, cozza penna, pala di mare, Nacchere di Mare… Tanti nomi per descrivere un bellissimo mollusco presente nel nostro splendido Mare... Il più grande mollusco con una forma approssimativamente triangolare, arrotondata e più...

Come raggiungere la spiaggia della Tartaruga, Cala Girgolu

Abbiamo sentito parlare tanto della famosa spiaggia della Tartaruga, spiaggia delle vacche, sassi piatti e altre calette, ma come ci si arriva? Ci sono due modi per raggiungere tutte queste calette, la prima è quella...

Come preparare un dolce tipico Chiu di Pinu

Oggi vi mostriamo come preparare un dolce tipico locale chiamato in gallurese Chiu di Pinu, a base di pasta, mandorle e miele. Abbiamo visitato una pasticceria locale, anzi una piccola bottega, sita a San Teodoro in via...

Preparare le Mille foglie di Pane Guttiau con Baccalà alla Livornese scomposto

Oggi vi mostriamo come preparare un piatto sardo - livornese, Mille foglie di pane guttiau con baccalà alla livornese scomposto, facile da preparare, con gusti e sapori locali. Siamo stati in un ristorante sito a...

Come preparare un’AgriPizza… totalmente Sarda

Oggi vi mostriamo come preparare una pizza... totalmente Sarda Siamo stati da Chez Dante's, Risto-Pizza, sito in Loc. Li Scopi a pochi km dal centro Teodorino ed immerso in un oasi naturale tra Olivi e...

Preparare un piatto locale: Macarrones de punzu alla cozzaiola

Oggi vi mostriamo come preparare un nuovo piatto locale: Macarrones de punzu alla cozzaiola (gnocchetti Sardi con cozze e pecorino) Siamo stati in una pizzeria di San Teodoro, Il Salsero, sita in via degli Asfodeli, e veniamo...

Coro L’Aldia, una passione per il canto

Coro L'Aldia, prende nome da Punta di L'Aldia, zona costiera di San Teodoro dove si trova il noto villaggio Puntaldia. Nato circa 10 anni fà, da una iniziativa di Quirico Mura l'attuale Presidente del coro...